RIZ SOUMARA AU POULET FUME
7 months agoIngrédient
- 1 Poulet fumé
- Riz
- Soumara grain
- Poivre
- Oignions
- Ail
- Cube d’assaisonnement
- Sel
- Huile
- Feuille de laurier
Préparation
v Renverse l’huile dans une casserole et laisser chauffer pendant ce temps, je pile l’ail et le poivre.
v J’ajoute l’oignon découpé en lamelles dans l’huile et griller jusqu’à ce qu’il devient doré.
v Rajouter le soumara bien lavé et trempe dans l’eau, l’ail et le poivre écrasé et laisse mijoter 5 minutes
v Rajouter de l’eau, du sel, du cube d'assaisonnement (Maggie poulet), deux feuilles de laurier et le poulet fume et laisse bouillie 15 minutes
v Rajouter le riz et bien mélanger le tout puis laisser cuire 10 à 15 minutes
Prêt à être servir
Crédit photo : macmady-wordpress.com
Crédit photo : over-blog
Crédit photo : Jean Thomas Anoman